На кухне часто нужен универсальный нож, который справляется с нарезкой овощей, мяса и рыбы без частой правки. Формат Santoku с длиной клинка 180 мм как раз для этого: широкое лезвие позволяет измельчать продукты одним движением, а сталь UNI X50CrMoV15 держит заточку при обычной нагрузке.
Нож рассчитан на домашнюю кухню и ежедневное использование. Нейлоновая рукоять не скользит от воды и жира, а форма Santoku удобна для тех, кто привык работать без смены ножа на каждом этапе. Серия With Scallops предполагает наличие микровыемок на лезвии, которые уменьшают прилипание продуктов.
| Длина, мм | 315 |
|---|---|
| Замок | Без замка |
| Линейка | With Scallops |
| Материал | Из нержавеющей стали |
| Назначение | Кухонные |
| Тип | Фиксированные |
| Длина клинка (мм) | 180 |
| Марка стали | UNI X50CrMoV15 |
| Материал рукояти | Нейлон |