Для тех, кто много времени проводит у плиты и ценит точность каждого движения, важен инструмент, который не отвлекает от процесса. Этот нож-шеф помогает справляться с ежедневной нарезкой без лишних усилий: от мяса и рыбы до овощей и зелени. Благодаря сбалансированной конструкции рука меньше устаёт при длительной работе.
Нож рассчитан на домашние кухни и небольшие профессиональные заведения, где нужен универсальный инструмент. Подходит для шинковки, нарезки ломтиками и кубиками, разделки птицы и рыбы. Компактные размеры делают его удобным для женщин и тех, кто предпочитает лёгкие ножи.
| Замок | Без замка |
|---|---|
| Назначение | Кухонный |
| Общая длина (мм) | 272 |
| Тип клинка | Drop-Point |
| Длина клинка (мм) | 151 |
| Толщина обуха (мм) | 2,6 |
| Марка стали | X50CrMoV15 |
| Тип обработки клинка | Satin |
| Материал рукояти | ABS-Пластик |
| Вес (гр) | 136 |