Чтобы поддерживать режущую кромку ножа в рабочем состоянии между полноценными заточками, нужен мусат. Эта модель от Due Cigni — компактный стальной стержень с рабочей длиной 70 мм, который удобно держать под рукой на кухне или брать с собой на выезд. Круглая форма абразива подходит для правки любых ножей со стальным клинком.
Мусат пригодится и дома, и в походе: его небольшие габариты позволяют хранить инструмент в ящике или рюкзаке. Стальная рукоять оснащена кольцом для подвешивания — можно закрепить мусат на крючке у рабочего стола. Регулярная правка на таком стержне помогает дольше сохранять остроту лезвия без абразивного съёма металла.