Для тех, кто привык нарезать мясо и рыбу тонкими, прозрачными ломтями без деформации продукта. Кухонный нож FOX KNIVES DUE CIGNI MEAT SLICER F2C 1007 W справляется с этой задачей за счёт длинного клинка 196 мм из стали X50CrMoV15. Узкий обух и сатинированная поверхность уменьшают трение, а рукоять из POM белого цвета гигиенична и легко моется.
Модель создана для точной нарезки: подходит для слайсинга запечённой говядины, свинины, лосося и крупных фруктов. Благодаря длине клинка нож эффективен для работы с большими кусками. Белая рукоять из POM не впитывает запахи и устойчива к воздействию пищевых кислот. Нож рекомендован для ежедневного использования на домашних и профессиональных кухнях.
| Общая длина (мм) | 318 |
|---|---|
| Тип клинка | Drop-Point |
| Длина клинка (мм) | 196 |
| Толщина обуха (мм) | 2,6 |
| Марка стали | X50CRMOV15 |
| Тип обработки клинка | Satin |
| Материал рукояти | POM |
| Вес (гр) | 144 |